在新中國成立70周年之際，經過精心籌備，“開國第一酒”——石家莊市制酒廠有限公司白酒文化博覽館正式對外開放，親們可來免費參觀，領略中國酒文化的博大精深、浸潤石家莊數千年白酒歷史的文化酒香。

       石酒文化博覽館位于省會石家莊北二環西路19號（石酒正門東鄰）。展館依托1952年中央人民政府財政部籌建的蘇式建筑建設而成，內部設計以中國傳統文化元素為核心進行設計構建。

       石酒文化博覽館以“華夏釀酒故鄉   中國國酒之源”為主題核心，設置了石家莊地區白酒歷史展室、石酒供應西柏坡中央招待用酒和開國大典國宴用酒歷史展室、建國初石酒歷史展室、石酒發展簡史展室、古法釀酒工藝和新產品展室、名家題詞展室、產品品鑒展室等七個部分，展出珍貴的歷史資料圖片數百幅，展出建國前后產品實物200多件。

        “中山美酒甲天下”——石家莊是中國釀酒的故鄉。博覽館以翔實的史料和圖片追溯了石家莊地區數千年的釀酒歷史。石家莊南楊莊新石器時期早期遺址，出土了距今5500多年前用以灌酒和盛酒的器皿——這是我國發現的年代最早的原始酒器實物；石家莊臺西商代遺址發掘出的8.5 公斤酵母殘骸，世界上保存年代最久（3400多年）的酒曲實物，說明石家莊的先民早在至少3400年以前就學會了用酒曲釀酒；地處石家莊的中山國釀酒技藝獨步天下，在戰國中山國遺址發掘兩罐實物古酒，雖在地下塵封2300多年，仍酒香撲鼻，這是世界上現存最早的實物酒。

        石家莊大曲是西柏坡招待用酒和開國大典國宴用酒——這是屬于開國第一城石家莊的光榮歷史，也是石家莊紅色文化的不可分割的一部分。博覽館通過檔案資料和中共黨史出版社、中央文獻出版社出版的相關史料，展現了石酒在1947年建廠后，供應民用、供應戰地醫療衛生用品的酒精、供應西柏坡中央招待用酒和開國大典國宴用酒的歷史。

1948年時的石酒組織架構圖，專設平山、井陘分銷處，供應西柏坡中央招待用酒和民用。

“紅星”商標是石酒注冊的、最先使用的商標，1954年劃轉給北京

1949年的珍貴檔案
        石酒文化博覽館在今年7月試運行期間，吸引了石家莊和全國各地數萬賓客前來參觀品鑒，紛紛與石酒簽約代理石酒產品。

        博覽館的參觀者無不被石家莊數千年的深厚酒文化折服。他們紛紛表示，石家莊市制酒廠有限公司“國酒之源”的深厚歷史還需要加大力度宣傳，石家莊大曲這樣古法生態釀造的純糧好酒應該向全國推廣，讓全國人民都喝上石家莊大曲這樣的好酒！

        親們，最后小編提醒一下：石酒文化博覽館，周一至周五上班時間可隨時參觀——免門票、且不需預約。