1947年11月12日，人民解放軍解放了華北重鎮石家莊，石家莊成為開國第一城。人民政府當即對紡織、供水和釀酒等行業進行公營改造。中央下達的首要任務，就是建設人民城市，支援全國解放。
      1947年12月，根據石家莊市人民政府第一任市長柯慶施“一定要在春節前讓人民喝上好酒”的指示，石家莊公營釀酒廠（石酒原廠名）正式組建，下設白酒一、二、三、四、五分廠、露酒廠、麥曲廠、電磨廠和釀酒總廠，共計9個單位。五家白酒分廠是由原五家私營燒鍋組成：恒源勇、慶生源、洪源、永聚源和福慶源。